公司概況

公司名稱：蒙自源（廣東）餐飲集團(tuán)有限公司
成立時(shí)間：2001年
總部地點(diǎn)：廣州市天河區(qū)林和西路159號(hào)中泰北塔13A
法定代表人：李紅偉
注冊(cè)資本：1350萬(wàn)人民幣
公司規(guī)模：小型，員工人數(shù)36人
經(jīng)營(yíng)范圍：餐飲管理、餐飲服務(wù)

品牌發(fā)展

品牌起源：
蒙自源品牌于2001年在東莞創(chuàng)立，以云南米線為主打產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)，秉承“一切以顧客為中心，發(fā)自內(nèi)心為顧客好”的理念，致力于為客戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)。

發(fā)展里程碑：

• 2004年：第一家加盟店?yáng)|莞東坑店開(kāi)業(yè)，“野山菌過(guò)橋米線”被東莞“美食嘉年華”評(píng)為金牌美食。
• 2007年：與大型連鎖超市達(dá)成戰(zhàn)略合作，被評(píng)為“中國(guó)市場(chǎng)特許加盟首選品牌”。
• 2008年：簽約云南孔雀舞著名藝術(shù)家楊麗萍作為代言人，進(jìn)一步提升品牌形象。
• 2009年：餐廳數(shù)量達(dá)到150家，公司全面調(diào)整管理體系，為快速發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
• 2010年：與大型購(gòu)物中心達(dá)成戰(zhàn)略合作，拓展銷售渠道。
• 2011年：專用米線工廠投產(chǎn)使用，確保食材的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定供應(yīng)。
• 2013年：總部搬遷至廣州，開(kāi)啟新的發(fā)展階段。
• 2014年：建立新后勤基地，整合并延伸產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)供產(chǎn)銷一體化。
• 2017年：第三代新店面世，分店突破500家，品牌形象全面升級(jí)。
• 2018年：美國(guó)紐約州店、加拿大溫哥華店開(kāi)業(yè)，開(kāi)啟國(guó)際化進(jìn)程。
• 2019年：美國(guó)西雅圖和費(fèi)城店開(kāi)業(yè)，繼續(xù)拓展海外市場(chǎng)。
• 2020年：開(kāi)拓新外賣模式餐廳，成立海外品牌公司，加速全球化布局。
• 2021年：全市場(chǎng)門(mén)店全面推行“現(xiàn)熬原湯”，新開(kāi)門(mén)店280家，鞏固市場(chǎng)領(lǐng)先地位。

產(chǎn)品特色

主打產(chǎn)品：云南米線
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：

1. 現(xiàn)熬原湯：堅(jiān)持傳承米線的靈魂“現(xiàn)熬原湯”，為消費(fèi)者帶來(lái)新鮮、健康的口感體驗(yàn)。
2. 優(yōu)質(zhì)食材：精選云南特色、優(yōu)質(zhì)原料，確保食材的新鮮和品質(zhì)，打造獨(dú)特的味型記憶點(diǎn)。
3. 創(chuàng)新產(chǎn)品：不斷推出創(chuàng)新差異化產(chǎn)品，如好元?dú)饫想u燉湯、麻辣火鍋米線等，滿足消費(fèi)者多樣化需求。
4. 豐富口味：提供過(guò)橋米線、小鍋米線、番茄肥牛米線、原湯一品土雞米線等多種口味選擇。

服務(wù)優(yōu)勢(shì)

供應(yīng)鏈體系：

• 布局供應(yīng)鏈：從2005年開(kāi)始不斷強(qiáng)化布局供應(yīng)鏈，完善采購(gòu)、生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)、物流等各個(gè)環(huán)節(jié)，確保食材的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定供應(yīng)。
• 獨(dú)立供應(yīng)鏈：2023年在上海設(shè)立華東總部，構(gòu)建獨(dú)立供應(yīng)鏈，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、全流程管控，保障食品安全。
• 標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)：通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，確保產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定，提升品牌競(jìng)爭(zhēng)力。

門(mén)店運(yùn)營(yíng)：

• 規(guī)模優(yōu)勢(shì)：門(mén)店已覆蓋至國(guó)內(nèi)外115個(gè)城市，全球門(mén)店數(shù)超2000家，形成強(qiáng)大的規(guī)模優(yōu)勢(shì)。
• 統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)：強(qiáng)化原材料供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)、門(mén)店制作標(biāo)準(zhǔn)、培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)、運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)等，確保門(mén)店規(guī)范、統(tǒng)一，提升品牌形象。
• 提升服務(wù)：聚焦堂食的提升，增強(qiáng)顧客的體驗(yàn)感，提升門(mén)店的服務(wù)水平，贏得消費(fèi)者信賴。

企業(yè)文化

企業(yè)使命：助有夢(mèng)者實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想
企業(yè)愿景：10年助2000人各實(shí)現(xiàn)年收入超過(guò)100萬(wàn)夢(mèng)想
企業(yè)價(jià)值觀：衛(wèi)生干徹底、品質(zhì)嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)、顧客是主人、快樂(lè)工作、認(rèn)真生活、人人求創(chuàng)新

榮譽(yù)獎(jiǎng)項(xiàng)

獲得榮譽(yù)：

• 中國(guó)市場(chǎng)特許加盟首選品牌
• 東莞市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)理事單位
• 廣東餐飲連鎖品牌五十強(qiáng)
• 廣東年度十大品牌
• 廣東最具影響力品牌
• 廣東省連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)常務(wù)理事單位
• 中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)理事單位
• 廣東餐飲百?gòu)?qiáng)第9名、第6名、第7名
• 中國(guó)餐飲品牌力百?gòu)?qiáng)
• 胡潤(rùn)中國(guó)餐飲品牌Top100
• 中國(guó)連鎖加盟境外優(yōu)秀獎(jiǎng)（澳門(mén)）等

最新動(dòng)態(tài)

市場(chǎng)拓展：
蒙自源在國(guó)內(nèi)外持續(xù)開(kāi)設(shè)新店，擴(kuò)大品牌影響力，致力于成為全球知名的餐飲品牌。

產(chǎn)品創(chuàng)新：
不斷推出創(chuàng)新產(chǎn)品，滿足消費(fèi)者多樣化需求，保持品牌的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

供應(yīng)鏈建設(shè)：
繼續(xù)強(qiáng)化供應(yīng)鏈體系，保障食品安全和品質(zhì)，為門(mén)店提供穩(wěn)定、優(yōu)質(zhì)的食材供應(yīng)。
蒙自源（廣東）餐飲集團(tuán)有限公司，以現(xiàn)熬原湯云南米線為主打產(chǎn)品，通過(guò)優(yōu)質(zhì)的食材、創(chuàng)新的產(chǎn)品和高效的服務(wù)，贏得了消費(fèi)者的信賴和喜愛(ài)。未來(lái)，蒙自源將繼續(xù)秉承“一切以顧客為中心”的理念，不斷推出更多美味、健康的產(chǎn)品，引領(lǐng)中式快餐的新潮流。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

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