牛奶和奶粉中7種喹諾酮類藥物殘留量測定步驟

時(shí)間：2023-03-25 02:30:20來源：food欄目：食品快速檢測閱讀：

牛奶和奶粉中7種喹諾酮類藥物殘留量測定步驟

[db:作者] / 2022-12-19 00:00

11.2.3.6 測定

(1)液相色譜條件

色譜柱：C18，5μm，150mm×2.1mm(內(nèi)徑)或相當(dāng)者：色譜柱溫度：30℃；進(jìn)樣量：15μL；流動(dòng)相梯度及流速見表11-19。

表11-19 液相色譜梯度洗脫條件

(2)質(zhì)譜條件

離子化模式：電噴霧正離子模式(ESI+)；質(zhì)譜掃描方式：多反應(yīng)監(jiān)測(MRM)；鞘氣壓力：15unit；輔助氣壓力：20unit；正離子模式電噴霧電壓(IS)：4000V；毛細(xì)管溫度：320℃；源內(nèi)誘導(dǎo)解離電壓：10V；Q1，Q3分辨率：Q1為0.4，Q3為0.7；碰撞氣：高純氬氣；碰撞氣壓力：1.5mTorr；其他質(zhì)譜參數(shù)和保留時(shí)間見表11-20。

表11-20 7種喹諾酮類藥物保留時(shí)間、定性離子對、定量離子對和裂解能量

(3) 定性測定

每種被測組分選擇1個(gè)母離子，2個(gè)以上子離子，在相同實(shí)驗(yàn)條件下，樣品中待測物質(zhì)的保留時(shí)間，與混合基質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)校準(zhǔn)溶液中對應(yīng)的保留時(shí)間偏差在±2.5%之內(nèi)；且樣品譜圖中各組分定性離子的相對豐度與濃度接近的混合基質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)校準(zhǔn)溶液譜圖中對應(yīng)的定性離子的相對豐度進(jìn)行比較，偏差不超過表1-5規(guī)定的范圍，則可判定為樣品中存在對應(yīng)的待測物。

(4)定量測定

在儀器最佳工作條件下，對混合基質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)校準(zhǔn)溶液進(jìn)樣，以峰面積為縱坐標(biāo)，混合基質(zhì)校準(zhǔn)溶液濃度為橫坐標(biāo)繪制標(biāo)準(zhǔn)工作曲線，用標(biāo)準(zhǔn)工作曲線對樣品進(jìn)行定量，樣品溶液中待測物的響應(yīng)值均應(yīng)在儀器測定的線性范圍內(nèi)。標(biāo)準(zhǔn)品多反應(yīng)監(jiān)測色譜圖見圖11-4。

圖11-4 七種喹諾酮標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)多反應(yīng)監(jiān)測(MRM)色譜圖

圖中前面的為定量色譜圖，后面的為定性色譜圖

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