鹽津鋪子加盟——全力打造“好零食、鹽津造”的核心競爭優勢

鹽津鋪子食品股份有限公司創建于2005年，是一家從事食品研發、生產、銷售的A股上市企業(證券代碼：002847，證券簡稱：鹽津鋪子)，旗下擁有江西鹽津鋪子食品有限公司、廣西鹽津鋪子食品有限公司、河南鹽津鋪子食品有限公司、湖南鹽津鋪子電子商務有限公司等全資子公司。公司聚焦食品主業，誠信經營，持續耕耘，企業研發、生產、品質、品牌、渠道等方面達到了行業領先水平，是農業產業化國家重點龍頭企業、國家高新技術企業、國家綠色工廠、國家扶貧就業基地，企業榮獲第一屆新湖南貢獻獎、第六屆省長質量獎提名獎。

鹽津鋪子公司秉持做好食品的初心，全力打造“好零食、鹽津造”的核心競爭優勢。公司持續提升產品力，推行精益生產管理，構建了智能化的生產體系和全生命周期的質量管理體系，形成了“湖南瀏陽、江西修水、廣西憑祥、河南漯河”四大基地爭相輝映的發展格局。公司全面推進數字化發展，發揮供應鏈管理優勢，整合上下游資源，搭建休閑食品互聯網平臺，營造休閑食品產業生態，建立了產品總成本領先優勢。

“品質引領美好生活”，公司敏銳洞察終端消費需求，聚焦“鹽津鋪子”辣鹵零食、“31°鮮”深海零食;“憨豆爸爸”烘焙食品、“薯惑”焙烤薯片、“蒟蒻滿分”果凍、蜜餞果干、蛋類七大品類，用鹽津文化賦能品牌，全力打造大單品，產品持續創新迭代，散裝、定量裝、小商品裝精準匹配渠道和終端。“鹽津鋪子”商標被認定為中國馳名商標。

鹽津鋪子公司加強全渠道覆蓋，在保持原有KA、AB類超市優勢外，重點發展電商、CVS、零食專賣店、校園店等，與當下熱門零食量販品牌零食很忙、戴永紅等深度合作，在抖音平臺與主播種草引流，拼多多爆款出擊，引領突圍電商、直播、社區團購等渠道。優化商超中島模式，加速下沉，售點覆蓋數百萬家門店，鹽津好零食無處不在。

鹽津鋪子在“持續、高速、良性增長”的高質量發展快車道上迅猛前行，近四年，鹽津鋪子營業收入復合增長率超32%，成為休閑食品上市企業中綜合增速最快的企業。未來，鹽津鋪子將持續聚焦食品主業，打造食品產業新生態，構建中國食品航母。

鹽津鋪子公司秉持“好零食，鹽津造”的品牌理念，持續不斷推進企業的工藝、設備、管理升級，不斷完善“研發、供應、生產、銷售”產業鏈，實現了食品智能制造轉型，形成了四大基地爭相輝映的發展格局。

好零食，鹽津造

品牌故事：

緣起清代嘉慶年間

百年傳承，歷久彌新

專注、務實、創新、勤奮

鹽津工藝不斷推陳出新

從涼果蜜餞到品類眾多的零食

精益求精，自主制造，美味飄香

登陸A股資本市場

開啟恢弘新篇章

生活是正餐，藝術是零食

匠心打造美味生活

品牌名字由來

“鹽津”是種工藝，將新鮮的蔬果加入鹽和糖制作成鹽津菜(又稱素食菜)，這一工藝運用到涼果蜜餞制作中，成為南方蜜餞的代表。鹽津鋪子作為以蜜餞發軔的自主制造企業，將這種獨特的工藝名稱用于品牌名稱。

創始人介紹

張學武，男，漢族，大學學歷，清華大學五道口金融學院EMBA在讀，中國民革黨員，現任第十四屆全國人大代表，鹽津鋪子食品股份有限公司董事長、總經理。2020年10月，張學武以92億元財富登上2020年胡潤百富榜，位列湖南省第14名，全國第652名。先后當選湖南省第十二屆人大代表、第十三、十四屆全國人大代表 、全國工商聯第十二屆執委、湖南省工商聯副主席、湖南省民革企業家聯誼會會長、中國國民黨革命委員會第十四屆中央委員會委員等職務。

張學武帶領鹽津鋪子不斷發展壯大，從街辦小作坊成為A股中小板上市企業、農業產業化國家重點龍頭企業，被媒體譽為“中國零食自主制造第一股”，鹽津鋪子商標被國家工商總局認定為“中國馳名商標”，是“國家級綠色工廠”、“國家高新技術企業”、“湖南省企業技術中心”。

上世紀80年代，張學武的父親傳承祖業，在瀏陽經營一家鹽津食品作坊，為了將鹽津工藝、工匠精神發揚光大，大學畢業后，他去了外資食品企業歷練，幾年磨礪，將鹽津食品做成中國品牌的信念愈發堅定，2005年，張學武懷揣夢想，毅然回到家鄉，創建了鹽津鋪子食品公司。

在張學武的堅強帶領下，經過十多年發展，2017年2月8日，鹽津鋪子人在深圳敲響了A股中小板上市的鐘聲。張學武清醒地認識到，上市只是企業發展歷程的一個階段，致力于讓鹽津鋪子成為中國卓越的食品制造企業，將是他為之奮斗一生的終極目標。

個人榮譽：

2011年，被湖南省委、省政府評為“湖南省非公經濟優秀企業家”;

2012年，被評為“湖南省農產品企業品牌建設十大領軍人物”;

2018年，入選長沙市改革開放40年40名杰出企業家;

2019年，被長沙市委、市政府評為長沙市農業勞動模范，被湖南省委、省政府評為湖南省發展非公有制經濟和中小企業先進個人。

2020年11月30日，被授予“湖南省抗擊新冠肺炎疫情先進個人”榮譽稱號。

2021年4月27日，被中華全國總工會授予“2021年全國五一勞動獎章”。

2023年4月27日，榮獲“2021-2022年湖南省優秀企業家”稱號。

企業文化：

使命：

以盡可能低的價格，

讓消費者享有安全、

美味、健康的品牌零食。

愿景：

致力于成為中國卓越的食品制造企業

核心價值觀：

以消費者為中心

以奮斗者為本

正直創新

務實高效

經營理念

1、產品理念：

成本領先，創新引領，美味健康，出品卓越。

2、品牌理念：

好零食，鹽津造。

3、市場理念：

全渠道覆蓋，無處不在;做品類市場數一數二;品類做深做透，核心品類都要做到消費者心智品類。

4、客戶理念：

合作共贏，創造價值，共同成長。

5、成本理念：

堅持總成本領先戰略，降本增效，精打細算。

6、品質理念：

質量是命，誠信為根，全員質量，顧客滿意。

7、人才理念：

重視知識資本的價值，持續提升人才密度， 堅持“亮曬”和“賽馬”機制，鼓勵人才發揮優勢，脫穎而出。

8、組織理念：

開放與改革，持續激發組織活力。

9、激勵理念：

高標準、高要求、高增長、高激勵，不搞平均主義，給火車頭加滿油，激勵向奮斗者、向價值創造者傾斜。

10、考核理念：

基于責任和目標;正向考核，負向問責;公平公正，開放性，結果導向。

11、營運理念

外部競爭內部化，內部競爭市場化，制度管人，流程管事，以客戶為中心，敏捷執行，結果導向。

12、治理理念

戰略牽引，科學決策，機制驅動，風險受控，高質量發展。

13、責權理念

分權有道，集權有序，授權有章，用權有度，分層分級，責權對等。

14、約束理念

用制度約束人性中的怠惰;用審計監察約束人性中的任性;用價值觀約束人性中的嫉妒與自私。

鹽津鋪子加盟優勢

- 品牌優勢：

- 多品牌全品類：構建了涵蓋辣鹵零食、薯類零食、深海零食、休閑烘焙、蛋類零食、蒟蒻果凍、果干堅果等七大核心品類的休閑食品產品體系，并擁有多個細分品類品牌，可滿足不同地域、偏好、年齡及消費習慣的消費者多樣化需求。

- 主品牌嚴控食品安全：“鹽津鋪子”主品牌建立了以“源頭控制、自主生產、產品溯源”為核心的食品安全質量控制體系，嚴格遵循iso9001、haccp、iso22000標準，確保各環節食品安全，贏得消費者信賴。

- 研發與供應鏈優勢：

- 研發投入驅動創新升級：擁有專業研發隊伍，以市場需求為導向構建高效研發體系，斬獲超百項專利，采用“實驗工廠”模式開展產品改進與新品研發，并與多所高校建立產學研戰略合作伙伴關系，強化研發創新能力。

- 智能供應鏈提升運營效率：優化供應鏈管理，整合各環節實現流程互聯，加快智能制造轉型，多地生產基地構建覆蓋全國的生產網絡，同時電商供應鏈升級，提升交付時效和物流管理效益。

- 產業鏈延伸獲取成本優勢：將核心產品向第一產業布局，如江西蛋皇紀鵪鶉養殖基地、魔芋精粉加工產線、馬鈴薯全粉加工基地等，確保產品品質的同時，占據原材料成本優勢。

- 營銷網絡優勢：

- 多元渠道覆蓋全消費場景：打造全渠道、線上線下相結合的營銷網絡，涵蓋大型連鎖商超、零食量販渠道、社區團購等o2o渠道，在各大電商平臺也表現出色，有效提升產品觸達率和品牌影響力。

- 管理體系優勢：

- 優化組織架構與強化管理機制：構建事業群體系，強化供應鏈管理機制，推行7+3機制建設，提升整體運營效率與協同能力，實現資源合理配置與高效利用。

- 完善治理結構與長效激勵機制：夯實公司治理基礎，健全內部控制制度，推出多期限制性股票激勵計劃，吸引并留住優秀人才，推動公司業務持續發展。

鹽津鋪子加盟支持

- 選址指導與審核：鹽津鋪子總部會根據加盟商的實際情況，提供專業的選址建議，并對店鋪位置進行審核，幫助加盟商選擇更具潛力的店鋪地址.

- 店面裝修設計：為加盟商提供統一的店面裝修設計方案，確保店鋪形象與品牌風格一致，提升品牌辨識度.

- 經營管理輸出：向加盟商輸出成熟的經營管理模式和經驗，包括店鋪運營、人員管理、財務管理等方面的指導，幫助加盟商更好地管理店鋪.

- 人員培訓與咨詢：提供專業的人員培訓，包括產品知識、銷售技巧、服務規范等內容，提升加盟商及其員工的業務能力。同時，為加盟商提供日常經營中的咨詢服務，解答疑問，提供解決方案.

- 資產設備統一采購：協助加盟商進行資產設備的統一采購，確保所采購的設備符合總部要求，質量可靠，價格合理，降低加盟商的采購成本.

- 營銷方案與計劃實施：根據不同的季節、節日和市場情況，為加盟商制定個性化的營銷方案，并協助加盟商實施，提升店鋪的銷售額和市場份額.

- 區域保護政策：實行嚴格的區域保護政策，避免加盟商之間的惡性競爭，保障加盟商在約定區域內的獨家經營權，讓加盟商能夠安心經營.

鹽津鋪子加盟條件

- 個人素質：加盟商需是具備獨立行事能力，勤勞肯干，品德良好，誠實守信的公民.

- 行業熱情：熱愛餐飲行業，對休閑食品行業有濃厚的興趣，并具備堅定的信念和充分的熱情為此奮斗.

- 認同品牌：認同鹽津鋪子的品牌文化、經營理念及合作方式，愿意接受總部的統一管理，共同維護品牌形象.

- 資金實力：具備一定的資金實力，以滿足加盟所需的各項費用，包括品牌授權費、保證金、裝修費、首批進貨費、設備費、物料費等，一般投資金額在5-25萬元左右.

- 經營管理能力：有一定的經營管理能力，能夠獨立承擔店鋪的日常運營和管理工作.

- 經驗要求：有食品行業經驗者優先考慮.

鹽津鋪子加盟流程

- 投資咨詢：投資者以電話、傳真、網上留言等方式向鹽津鋪子總部專業的投資顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料.

- 實地考察：投資者到總部所在地進行項目考察，參觀總部的生產基地、辦公環境等，并與總部工作人員進行業務交流，深入了解品牌實力、產品種類、加盟政策等.

- 資格審核：鹽津鋪子總部對投資者的身份、資金實力、經營能力、商業信譽等進行審核，確認投資者是否符合加盟資格.

- 簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議后，正式簽訂加盟合同，明確雙方的權利和義務，包括加盟費用、保證金、特許使用費、合同期限等條款.

- 繳納費用：投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關的費用，如加盟費、保證金等.

- 總部培訓：鹽津鋪子總部安排投資者或其指定的人員進行技術培訓，培訓內容包括行業經營技巧、營業員接待技巧、產品專業知識、店面日常操作流程等，培訓合格后頒發授權銅牌.

- 店面裝修：為加盟者提供裝修指導與設計指導，加盟者需按照總部的統一要求進行裝修，確保店面風格與品牌形象一致，同時選擇合適的裝修公司進行施工.

- 開業準備：辦理營業執照、稅務登記等相關證件;總部幫助做好店面形象設計，安排專人指導店面宣傳，并協助加盟商進行人員招聘、商品陳列、設備調試等工作.

- 開業運營：試營業期間總部派專業人員對加盟商店鋪經營進行指導，協助解決遇到的問題，確保正式開業順利進行。正式運營后，也會提供持續的支持，如市場調研、宣傳推廣、產品供應、運營管理等方面的指導和幫助.

【鹽津鋪子加盟】品牌展示

【鹽津鋪子加盟】運營綜合分析