上海新迎園餐飲管理有限公司

時間：2024-11-03 23:14:56來源：zyn欄目：餐飲公司閱讀：

上海新迎園餐飲管理有限公司是上海新迎園餐飲發展（集團）有限公司、上海新迎園（集團）有限公司下屬一家委托輸出餐飲管理的專業餐飲服務管理公司。公司具有豐富餐飲管理經驗，在嘉定乃至上海地區享有一定口碑。

上海新迎園餐飲發展（集團）有限公司、上海新迎園（集團）有限公司是嘉定區唯一的以賓館業、旅游業、餐飲業為主的企業集團。公司下屬十六家企業單位，服務內容涉及餐飲、住宿、旅游、招商、咨詢、教育、園林設計等廣闊的領域。完善的集團體系和專業的管理體系在相關領域均稱為嘉定乃至上海行業中的佼佼者。

上海新迎園餐飲管理有限公司依托新迎園集團公司的資源優勢，自1999年成立以來，憑借二十余年積累的餐飲管理經驗，創出了一條新迎園式的餐飲管理模式，在服務、衛生、品種、口味、操作流程、安全等方面有一定的獨到之處?？偛课挥谏虾＜味?，匯集一批來自知名餐飲及食品行業多年管理經驗的專業人才，立志將傳統飲食文化與現代健康理念完美結合，引導行業從傳統向現代的跨越，成為行業的創新者、改革者與實踐者。新迎園餐飲倡導低碳環保、引領綠色生活，建立了透明化、信息化、智能化與現代化的優化流程管理，對食品原料嚴格篩選，對產品品種和口味悉心研究，對物流配送嚴格跟蹤和控制，以安全、透明、便捷及個性化的方式提供新鮮、美味、營養、時尚的優質餐飲服務。

新迎園餐飲每天日供應量超十二萬客，團餐150多個服務網點遍布上海市區的各個角落，涉及企、事業單位、機關、學校、醫院、社區、著名企業、寫字樓及其他餐飲服務領域，其中承接了46個學校食堂。卓越、創新的管理理念；豐富、雄厚的人力資源；營養、綠色的原料采購；個性化服務；高標準的衛生質量，以自己獨特深厚的企業文化和軟實力，影響著未來的餐飲市場。

公司擁有新迎園食品加工中心作為扶持，加工中心占地13000㎡，集原料采購、倉儲配送、生產加工、產品研發、科普旅游等功能為一體，配備現代化的設備設施以及高效、環保、安全的加工流程，充分保障食品安全，確保產品標準化，提高生產效率。

公司通過ISO22000食品安全管理體系認證及危害分析與關鍵控制點（HACCP）體系認證，連續數年獲得中國飯店協會團餐百強榮譽，是上海市守合同重信用企業，承接的食堂數個評為上海餐飲業“綠色食堂”。
公司根據不同客戶的餐飲服務需求和企業食品安全、服務等專業的發展，在總部還成立了高級廚師的“研發小組”和“成本控制學院”、高級營養師的“膳食營養社”和“風險管控科”，通過總部的人才梯隊管理，更加科學化管理技術性高級人才。
在新迎園餐飲日常管理的基礎上，針對不同年齡需求的學生和教職工的營養餐的特殊性，運用“統一菜單、統一采購、統一配送、統一核算、統一標識、統一服務”的六大統一管理模式，讓師生營養餐的管理更加標準化、科學化，為師生在教學過程中提供衛生、營養、可口的餐飲保障。在學生服務上，按學生年齡的不同提供不同的供餐模式，對食材選擇上、燒制口味上都有不同程度區分，已形成即統一又有特色的管理模式。在教師服務上，我們堅持選擇相對開放的就餐模式，將食堂逐漸餐廳化。同時，公司擁有高效的管理方案，不斷打造“布鞋食堂”、“智慧食堂”等，以高標準的“6T”管理要求，做到“前廳有文化、后廚有標識”的高效管理模式，力爭在嘉定穩步發展，為嘉定的老師、孩子送上一份“嘉定本土企業”的責任和擔當。

新迎園餐飲餞行社會責任，致力于以食為天、以人為本、以愛為先、以綠為源等方面，為社會帶來更多美好的改變。新迎園餐飲的企業使命——讓人們生活得更健康、更快樂！

企業地址：上海市嘉定區六里中心路128弄8-10號

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