2011年是《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》（以下簡稱《規(guī)劃》）出臺的第二年，也是落實最為關(guān)鍵的一年。隨著配套資金以及政策的逐步到位，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施肯定會有較大發(fā)展，冷鏈物流產(chǎn)業(yè)也必將在規(guī)模和質(zhì)量上有所提高。

    站在2011年的新起點上，面對農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流這樣一個相對弱小卻發(fā)展迅猛的行業(yè)，業(yè)內(nèi)人士有著太多的期待與猜想。

    猜想一：無心插柳柳成蔭？

據(jù)商務(wù)部發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，2010年全國家電下鄉(xiāng)產(chǎn)品累計銷售7718萬臺，實現(xiàn)銷售額1732.3億元，同比增長1.3和1.7倍。其中，冰箱拔得頭籌，銷售1500萬臺，實現(xiàn)銷售額567.4億元。冰箱數(shù)量的增長，從一個側(cè)面反映了易腐食品銷量的增長。更重要的是，冰箱的大量下鄉(xiāng)，讓農(nóng)村消費者認(rèn)識到了溫度控制的重要性。

冰箱是目前冷鏈物流最末端的基礎(chǔ)設(shè)施，也是發(fā)展完善冷鏈物流的必要一環(huán)。如果沒有冰箱，速凍米面、水產(chǎn)、冰淇淋等都無法進(jìn)入一線市場。正是因為有了大量冰箱的下鄉(xiāng)，才讓農(nóng)村這個巨大市場的潛力有可能得到進(jìn)一步挖掘。

因此，業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，家電下鄉(xiāng)，尤其是冰箱的銷量大增，將進(jìn)一步打開農(nóng)村冷鏈物流的發(fā)展之路。而當(dāng)初為了撬動農(nóng)村市場而制定的家電下鄉(xiāng)政策，能否在2011年“無心插柳柳成蔭”？我們拭目以待。

    猜想二：有心栽花花不開？

    當(dāng)前發(fā)展冷鏈物流的難點是什么？

對此，業(yè)內(nèi)人士肯定會有很多不同的答案：基礎(chǔ)設(shè)施落后、缺乏監(jiān)管、標(biāo)準(zhǔn)不全、操作人員素質(zhì)不高等。但這其中，被詬病最多的一個就是標(biāo)準(zhǔn)不健全。

對此，政府相關(guān)部門也有著清醒的認(rèn)識。日前，商務(wù)部批準(zhǔn)發(fā)布了《黃瓜流通規(guī)范》等7項國內(nèi)貿(mào)易行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，并將于今年3月1日起實施。據(jù)悉，這7項國內(nèi)貿(mào)易行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對黃瓜、番茄、青椒、洋蔥、豇豆、鮮食馬鈴薯、冬瓜等主要農(nóng)產(chǎn)品的商品質(zhì)量、等級、包裝、標(biāo)識作出了規(guī)定，對產(chǎn)地采購、運輸、批發(fā)、零售等流通過程提出了具體要求。

該標(biāo)準(zhǔn)的頒布，將有利于推動農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量等級化、包裝規(guī)格化、產(chǎn)品品牌化，降低農(nóng)產(chǎn)品損耗，有利于推動我國農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通體系建設(shè)。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

上一篇：中國RFID冷鏈物聯(lián)網(wǎng)破冰工程—備受關(guān)注的醫(yī)藥冷鏈

下一篇：物流服務(wù)提供商永恒力集團(tuán)壯大亞洲管理團(tuán)隊