探冬尋暖 穿越周期

——在第十六屆中國(guó)冷鏈產(chǎn)業(yè)年會(huì)上的講話

中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng) 崔忠付

二〇二二年十二月十六日

尊敬的各位來(lái)賓、媒體朋友：

大家上午好！

很高興與大家齊聚廈門，一同參加2022第十六屆中國(guó)冷鏈產(chǎn)業(yè)年會(huì)。在此，我謹(jǐn)代表主辦方中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)，向與會(huì)的各位嘉賓表示熱烈的歡迎，感謝商務(wù)部、廈門市人民政府以及廈門市發(fā)改委、商務(wù)局等部門對(duì)本次峰會(huì)的支持，同時(shí)向聯(lián)合承辦單位廈門光莆電子股份有限公司，協(xié)辦單位福建省物流協(xié)會(huì)、廈門市物流協(xié)會(huì)，廣大企業(yè)對(duì)本次會(huì)議給予的大力支持表示誠(chéng)摯的謝意。

寒冬之下，2022年我國(guó)整體經(jīng)濟(jì)發(fā)展仍然面臨著巨大壓力。前三季度在多地疫情頻發(fā)帶來(lái)的影響下，居民消費(fèi)信心不足，投資增長(zhǎng)受到制約，企業(yè)生產(chǎn)面臨要素短缺，一系列因素導(dǎo)致我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展經(jīng)歷較大波動(dòng)。國(guó)家高度重視“統(tǒng)籌疫情防控和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展”，多次要求不得層層加碼，發(fā)布一攬子促消費(fèi)政策，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈持續(xù)改善，經(jīng)濟(jì)大盤頂住壓力持續(xù)恢復(fù)。

物流產(chǎn)業(yè)的提質(zhì)增效是支撐國(guó)家經(jīng)濟(jì)建設(shè)的重要抓手，對(duì)于促發(fā)展、穩(wěn)增長(zhǎng)、保民生具有至關(guān)重要的作用。黨的十八大以來(lái)，在總書記關(guān)于現(xiàn)代物流與供應(yīng)鏈一系列重要講話的指示指引下，我國(guó)物流業(yè)發(fā)展進(jìn)入快車道，社會(huì)物流總額由2012年的177萬(wàn)億元，增長(zhǎng)到2021年的335萬(wàn)億元，成為全球最大物流市場(chǎng)。今年前10月份，全國(guó)社會(huì)物流總額為275.4萬(wàn)億元，同比增長(zhǎng)3.6%。物流業(yè)總收入為10.3萬(wàn)億，同比增長(zhǎng)5.8%。

冷鏈物流雖然在物流業(yè)總收入中的占比還不高，但其作為保障民生食安的關(guān)鍵通路，受到了各個(gè)層面高度關(guān)注和廣泛支持。回顧即將過(guò)去的這一年，冷鏈物流行業(yè)依然穩(wěn)中有進(jìn)。

第一，冷鏈產(chǎn)業(yè)環(huán)境持續(xù)改善。政策方面，國(guó)家發(fā)改委、交通運(yùn)輸部、商務(wù)部、應(yīng)急管理部等先后針對(duì)冷鏈網(wǎng)絡(luò)、運(yùn)輸體系、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈、制冷方式等完善政策方針。資金方面，國(guó)務(wù)院指導(dǎo)國(guó)開行、農(nóng)發(fā)行等設(shè)立千億元基礎(chǔ)設(shè)施基金重點(diǎn)支持冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。標(biāo)準(zhǔn)方面，國(guó)標(biāo)、行標(biāo)以及《低碳冷庫(kù)評(píng)價(jià)指標(biāo)》等團(tuán)標(biāo)的制定，有效提升了行業(yè)準(zhǔn)入門檻。

第二，冷鏈物流市場(chǎng)需求基本穩(wěn)定。2022年前三季度，社會(huì)消費(fèi)品零售總額突破32萬(wàn)億元，同比增長(zhǎng)0.7%。其中，餐飲受疫情沖擊較為嚴(yán)重，對(duì)應(yīng)冷鏈需求滑落明顯，但生鮮零售市場(chǎng)冷鏈需求有所增加，預(yù)計(jì)2022年我國(guó)冷鏈物流市場(chǎng)需求總量將突破3.2億噸，同比增長(zhǎng)6.6%。冷鏈物流市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到4916億元，同比增長(zhǎng)7.2%。

第三，預(yù)制菜等成為冷鏈新的需求點(diǎn)。在傳統(tǒng)冷鏈物流需求不振的情況下，預(yù)制菜、生鮮直播帶貨等賽道對(duì)冷鏈需求貢獻(xiàn)不小。近日中共中央、國(guó)務(wù)院剛剛出臺(tái)《擴(kuò)大內(nèi)需戰(zhàn)略規(guī)劃綱要》，隨著國(guó)內(nèi)超大規(guī)模市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)的進(jìn)一步釋放，會(huì)有更多的消費(fèi)領(lǐng)域助力冷鏈物流發(fā)展。

第四，冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施初具規(guī)模。預(yù)計(jì)2022年，我國(guó)公共型冷庫(kù)總?cè)萘繉⑦_(dá)2.1億立方米，同比增長(zhǎng)7.7%。以冷庫(kù)為依托的全國(guó)三級(jí)冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)已成雛形。預(yù)計(jì)2022年，我國(guó)冷藏車市場(chǎng)保有量將達(dá)到38萬(wàn)輛，同比增長(zhǎng)11.4%。其中國(guó)產(chǎn)車輛品牌高端化、智能化、年輕化，國(guó)外品牌國(guó)內(nèi)量產(chǎn)等發(fā)展趨勢(shì)顯著。

我們要看到以上行業(yè)的向好變化，同時(shí)也要認(rèn)識(shí)到冷鏈物流仍面臨著諸多困難和挑戰(zhàn)。

一是經(jīng)濟(jì)下行壓力依然較大，消費(fèi)信心不足，帶來(lái)冷鏈需求下降。

二是冷鏈物流企業(yè)同質(zhì)化服務(wù)嚴(yán)重，陷入存量博弈泥潭，從而加劇內(nèi)卷。

三是現(xiàn)有冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備階段性、區(qū)域性飽和，避免資源浪費(fèi)和低效率運(yùn)行。

四是疫情考驗(yàn)著冷鏈企業(yè)的綜合服務(wù)能力，特別是供應(yīng)鏈韌性有待加強(qiáng)。

五是冷鏈物流行業(yè)低碳化、數(shù)字化水平還比較低。

同志們，黨的二十大報(bào)告中進(jìn)一步明確指出“要堅(jiān)持以推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展為主題，堅(jiān)持把發(fā)展經(jīng)濟(jì)的著力點(diǎn)放在實(shí)體經(jīng)濟(jì)上，加快建設(shè)制造強(qiáng)國(guó)、質(zhì)量強(qiáng)國(guó)、交通強(qiáng)國(guó)。”本次年會(huì)以“洞見時(shí)代，探冬尋暖”為主題，以期集結(jié)多方之力，共探冷鏈物流高質(zhì)量發(fā)展的新責(zé)任、新要求。

在此，我提出以下五點(diǎn)發(fā)展建議：

第一，充分發(fā)揮十四五冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃和國(guó)家骨干冷鏈物流基地的引領(lǐng)作用。今年10月，國(guó)家發(fā)改委發(fā)布了第二批24個(gè)國(guó)家骨干冷鏈物流基地，合計(jì)已布局兩批共41個(gè)，覆蓋全國(guó)27個(gè)省市。后續(xù)舉措和實(shí)施要兼容并包考慮帶動(dòng)更多冷鏈企業(yè)的發(fā)展，同時(shí)企業(yè)也要主動(dòng)加強(qiáng)跟國(guó)家冷鏈戰(zhàn)略的緊密結(jié)合。

第二，持續(xù)深化產(chǎn)業(yè)融合，以融合促創(chuàng)新。冷鏈物流貫穿第一、二、三產(chǎn)業(yè)，連接生產(chǎn)端與消費(fèi)端，發(fā)展?jié)摿薮?。要著重關(guān)注加工業(yè)、零售業(yè)等多業(yè)態(tài)與冷鏈物流的深度結(jié)合，冷鏈物流與農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)的融合等，探索產(chǎn)業(yè)+冷鏈雙輪驅(qū)動(dòng)的發(fā)展理念。

第三，始終把握冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)需求，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以需求促發(fā)展。新階段的冷鏈物流需要依托產(chǎn)業(yè)形態(tài)和消費(fèi)需求的變化而變化，不能固守傳統(tǒng)倉(cāng)干配等發(fā)展模式，要在深入研究新賽道、新場(chǎng)景的基礎(chǔ)上，拓展產(chǎn)地直采直發(fā)、一件代發(fā)、共倉(cāng)共配等新服務(wù)。

第四，以綠色低碳為方向，是未來(lái)一段時(shí)間發(fā)展必由之路。要鼓勵(lì)冷鏈企業(yè)加大綠色技術(shù)和裝備研發(fā)投入，以及新能源基礎(chǔ)設(shè)施改造，研發(fā)新型綠色節(jié)能保鮮技術(shù)裝備，為實(shí)現(xiàn)碳達(dá)峰和碳中和目標(biāo)做出貢獻(xiàn)。

第五，加快數(shù)字化轉(zhuǎn)型，擺脫勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)標(biāo)簽。冷鏈相關(guān)企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)智能分揀、智能溫控等冷鏈技術(shù)裝備升級(jí)，推動(dòng)大數(shù)據(jù)、人工智能、物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈等技術(shù)在冷鏈物流領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用。

各位嘉賓，當(dāng)前我國(guó)冷鏈產(chǎn)業(yè)正處于新的窗口期，衷心希望能夠與行業(yè)同仁一道，為推動(dòng)我國(guó)現(xiàn)代冷鏈物流高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)智慧和力量！希望各位同仁能夠借助本次大會(huì)洞見時(shí)代，穿越周期，探冬尋暖。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

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