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23日，著名美食點(diǎn)評(píng)機(jī)構(gòu)“美食地圖網(wǎng)”（TasteAtlas）發(fā)布了一份“全球美食排行榜”，然而這份名字冠以“全球”的榜單的許多內(nèi)容，卻讓各國(guó)網(wǎng)民瘋狂吐槽。

“美食地圖網(wǎng)”由克羅地亞記者、著名創(chuàng)業(yè)投資人馬蒂亞于2015年創(chuàng)辦。這個(gè)網(wǎng)站聲稱，經(jīng)過(guò)7年的發(fā)展，他們已對(duì)全球1萬(wàn)多個(gè)菜品進(jìn)行了研究，并以此為依據(jù)將各國(guó)美食進(jìn)行排序，發(fā)布了這份“全球美食排行榜”。

然而，這份榜單卻有幾個(gè)爭(zhēng)議極大的槽點(diǎn)。

被最多網(wǎng)民嘲諷的一點(diǎn)，是這份榜單將美國(guó)的美食排名排在第8位，在法國(guó)的前一位，而在絕大多數(shù)人的認(rèn)知里，歷史短暫、以生產(chǎn)流水線加工食品著稱的美國(guó)，壓根不是在西餐中占據(jù)統(tǒng)治地位的法國(guó)的對(duì)手。此外，被排在美國(guó)之后的中國(guó)和巴西也有著遠(yuǎn)比美國(guó)悠久和豐富的飲食文化。

因此，當(dāng)許多推特大V轉(zhuǎn)發(fā)了自己對(duì)榜單的吐槽后，許多網(wǎng)民也紛紛在評(píng)論區(qū)表示：“看到美國(guó)排在第8名，我就覺(jué)得這榜單不值一看了”、“法國(guó)在美國(guó)之后，我要崩潰了”，還有巴西網(wǎng)友為自己國(guó)家的美食抱不平道：“美國(guó)在巴西前面？我要笑死了！”

而這份榜單第二個(gè)挑戰(zhàn)大家認(rèn)知的點(diǎn)，則在于把廣受大家吐槽的“英格蘭美食”排在了第29位，位居進(jìn)入榜單的95個(gè)國(guó)家的前列，而且給出的推薦菜中，有不少還是網(wǎng)民們公認(rèn)的“黑暗料理”。

許多人吐槽道：“英格蘭居然也能上榜”、“能把英格蘭排在這么前，這榜單是啥情況已經(jīng)很明顯了”。

除了這些大家公認(rèn)的爭(zhēng)議外，評(píng)論區(qū)的網(wǎng)民相互之間也有意見分歧，比如有人質(zhì)疑，并沒(méi)有什么著名美食的荷蘭，排名卻是奧地利和黎巴嫩之前，這非常不合理。還有一個(gè)西方網(wǎng)民吐槽黎巴嫩和泰國(guó)菜“太臟了”，有人則批評(píng)他：“我猜你沒(méi)去過(guò)泰國(guó)”。

在這些具體某一家菜系的爭(zhēng)議外，也有不少人提到，這份榜單有著非常明顯的西方中心視角，凡是西方國(guó)家或者在西方推廣力度更大的菜系，都被排在了前面，而來(lái)自阿拉伯國(guó)家和東亞的美食則被遠(yuǎn)遠(yuǎn)低估。

一位在英國(guó)和美國(guó)生活的西方網(wǎng)民忍不住說(shuō)了句公道話：“我覺(jué)得我們得談?wù)勌﹪?guó)和中國(guó)的排名”，“雖然意大利菜的好無(wú)可爭(zhēng)議，但這榜單也不能把各種意面都當(dāng)做意大利菜的代表吧？”

美食評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)非常主觀，歐美網(wǎng)站偏好西方菜系，這點(diǎn)大多數(shù)中國(guó)網(wǎng)民也能理解，也不是這份榜單在我們心中最大的槽點(diǎn)。

相比中國(guó)美食排名不在最前列，我們更不爽的是，這份榜單公然將我國(guó)臺(tái)灣地區(qū)作為“國(guó)家”納入了排行，這一做法不僅不尊重中國(guó)的主權(quán)，即使單從美食的角度看，也是完全不合理的。因?yàn)樵谒麄兞谐龅摹芭_(tái)灣美食”中，絕大多數(shù)的食物都來(lái)自包括福建、四川在內(nèi)的大陸各省，其中的月餅更是全球公認(rèn)的中國(guó)傳統(tǒng)食物。

如果一個(gè)自稱調(diào)研過(guò)一萬(wàn)多道菜的榜單，連這樣基本的常識(shí)都沒(méi)搞明白，那它的含金量確實(shí)得打個(gè)大大的問(wèn)號(hào)了。

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