齊齊哈爾風味烤肉套餐4斤戶外家用新鮮牛肉拌肉東北韓式燒烤食材
時間:2025-05-14 11:35:58來源:zyn欄目:餐飲食材 閱讀:
中農順拌肉產品介紹
基本信息
- 秒殺價:¥53
- 品牌:中農順
- 產地:中國大陸
- 省份:寧夏回族自治區
- 城市:銀川市
- 規格描述:
- 人氣款1斤1人餐【傳統拌肉250g*2】
- 實惠裝1.5斤2人餐【傳統拌肉250g+燕翅拌肉250g+胸口拌肉250g】
- 嘗鮮裝2斤2 - 3人餐【傳統拌肉500g+燕翅拌肉250g+胸口拌肉250g】
- 超值裝2.5斤4人餐【傳統拌肉250g*3+燕翅拌肉250g+胸口拌肉250g】
- 超值裝3斤4 - 5人餐【傳統拌肉500g+燕翅拌肉500g+胸口拌肉500g】
- 家庭裝4斤6 - 7人餐【傳統拌肉1000g+燕翅拌肉500g+胸口拌肉500g】
- 包裝方式:包裝
- 凈含量:不同規格凈含量不同,最大凈含量規格示例為4斤(傳統拌肉1000g+燕翅拌肉500g+胸口拌肉500g)
- 生產廠家:
- 保質期:120天
產品特色
中農順拌肉源自寧夏銀川,這片土地賦予了牛肉獨特的風味。其牛肉質量上乘,肥瘦比例恰到好處,既不會過于肥膩,也不會干柴無味。在切割工藝上,切片厚度均勻,不僅保證了美觀度,更確保了烹飪時受熱均勻,口感一致。
產品提供多種規格組合,從1斤1人餐到4斤6 - 7人餐,無論是獨自享受美食,還是與親朋好友歡聚一堂,都能找到適合的套餐。傳統拌肉、燕翅拌肉、胸口拌肉各具特色,傳統拌肉經典醇厚,燕翅拌肉肉質鮮嫩,胸口拌肉則有著獨特的嚼勁,為消費者帶來豐富的味覺體驗。而且,產品經過精心調味,解凍后直接放鍋里烤,無需額外調味,方便快捷,省時省力。
買家熱評
眾多消費者對中農順拌肉給予了高度評價。有買家反饋:“牛肉質量不錯,肥瘦比例剛好,切片厚度均勻。解凍后直接放鍋里烤,不用額外調味,挺省事的。”從買家真誠的話語中可以看出,中農順拌肉在品質和便捷性方面都表現出色,是一款值得信賴的優質美食。
食用流程(參考菜譜形式)
家庭版烤盤烤拌肉
- 食材準備:根據用餐人數選擇合適規格的中農順拌肉套餐,如家庭裝4斤6 - 7人餐(傳統拌肉1000g+燕翅拌肉500g+胸口拌肉500g)。準備好烤盤、食用油、夾子、生菜、蒜片、青椒圈等配菜。
- 解凍拌肉:將拌肉從冷凍室取出,放入冰箱冷藏室緩慢解凍,也可放置在常溫下解凍,但需注意時間不宜過長,以免影響品質。解凍后的拌肉表面可能會有少量血水,用廚房紙巾輕輕吸干即可。
- 預熱烤盤:將烤盤放在爐灶上,開中小火預熱,在烤盤上均勻地刷上一層食用油,防止拌肉粘鍋。
- 放入拌肉烤制:當烤盤微微發熱后,將解凍好的拌肉均勻地鋪在烤盤上。用夾子不時地翻動拌肉,確保各個面都能均勻受熱。在烤制過程中,可以聽到拌肉在烤盤上滋滋作響,油脂逐漸滲出,香氣四溢。
- 觀察熟度:根據拌肉的種類和個人喜好,觀察烤制程度。一般來說,傳統拌肉烤至表面金黃,邊緣微微卷曲;燕翅拌肉烤至肉質變色,表面微焦;胸口拌肉烤至油脂變得透明,口感酥脆即可。
- 搭配配菜享用:將烤好的拌肉從烤盤上夾出,放在餐盤上。可以搭配生菜、蒜片、青椒圈等配菜一起食用,用生菜包裹著拌肉和配菜,放入口中,清爽的生菜與鮮嫩多汁的拌肉相互搭配,口感層次豐富,別有一番風味。
烤箱版烤拌肉
- 食材準備:選取合適規格的中農順拌肉,如超值裝3斤4 - 5人餐(傳統拌肉500g+燕翅拌肉500g+胸口拌肉500g)。準備烤箱、烤網、烤盤、錫紙、橄欖油、黑胡椒、海鹽等調料。
- 解凍拌肉:按照上述方法將拌肉解凍并吸干表面血水。
- 腌制拌肉(可選):雖然拌肉本身已有調味,但若想增添更多風味,可在拌肉表面輕輕刷上一層橄欖油,再撒上少許黑胡椒和海鹽,輕輕按摩拌肉,讓調料均勻附著。
- 鋪錫紙放烤網:在烤盤上鋪上一層錫紙,將烤網放在烤盤上,這樣可以防止烤制過程中油脂滴落弄臟烤箱,也方便清理。
- 擺放拌肉烤制:將腌制好的拌肉均勻地擺放在烤網上,注意拌肉之間要留有一定的間隙,以便空氣流通,受熱均勻。將烤盤放入預熱至200℃的烤箱中層,烤制15 - 20分鐘。
- 翻面烤制:烤制10分鐘左右,將烤盤取出,用夾子將拌肉翻面,再放回烤箱繼續烤制剩余時間,確保拌肉兩面都能烤出均勻的金黃色澤和酥脆口感。
- 出爐裝盤:烤好后,將拌肉從烤箱中取出,放在餐盤上稍微晾涼一下即可食用。烤箱烤制的拌肉外皮酥脆,內部鮮嫩多汁,搭配自己喜歡的醬料,如番茄醬、燒烤醬等,味道更加美妙。
拌肉炒飯
- 食材準備:準備適量中農順拌肉(可根據用餐人數選擇規格),米飯(最好是隔夜飯,口感更佳)、雞蛋、胡蘿卜、玉米粒、豌豆、蔥花、生抽、鹽、食用油等食材。將拌肉切成小塊備用。
- 處理配菜:胡蘿卜洗凈切成小丁,雞蛋打入碗中攪拌均勻。
- 炒制雞蛋:鍋中倒入適量食用油,油熱后倒入雞蛋液,用鏟子快速翻炒,將雞蛋炒熟炒散,盛出備用。
- 炒制拌肉:鍋中再倒入少許食用油,放入切好的拌肉小塊,小火煸炒,將拌肉中的油脂炒出,使其表面微微金黃,散發出濃郁的肉香,盛出備用。
- 炒制配菜:鍋中留少許底油,放入胡蘿卜丁、玉米粒、豌豆翻炒至斷生。
- 混合炒制:將米飯倒入鍋中,用鏟子將米飯壓散,與配菜充分混合。接著倒入炒好的雞蛋和拌肉,繼續翻炒均勻。加入適量生抽和少許鹽調味,翻炒至米飯和食材都均勻上色,味道融合。
- 出鍋裝盤:最后撒上蔥花,翻炒均勻后即可出鍋裝盤。這道拌肉炒飯香氣撲鼻,米飯吸收了拌肉的肉香和配菜的清甜,口感豐富,營養美味,是一道適合全家享用的美食。
無論是家庭版烤盤的便捷烤制、烤箱版的精致烤制,還是創意十足的拌肉炒飯,中農順拌肉都能為你帶來一場美味的味覺盛宴,讓你輕松享受這道特色美食。
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