倉庫食材被老鼠咬后仍繼續(xù)使用

廚房抹布既洗菜又洗鞋

豬肺不清洗直接水煮

……

近期，媒體曝光了

某家“楊國福麻辣燙”門店存在

食品安全及操作不規(guī)范問題

楊國福麻辣燙佛山門店能放心吃嗎?

是否存在食品安全隱患?

近日，佛山市場監(jiān)管部門

迅速對全市相關(guān)門店進(jìn)行突擊檢查!

檢查情況如何?

下面一起直擊檢查現(xiàn)場!

禪城區(qū)

▲近日，禪城區(qū)市場監(jiān)管部門對轄區(qū)內(nèi)的10家楊國福麻辣燙門店，進(jìn)行突擊檢查。

▲檢查人員重點檢查楊國福麻辣燙門店證照情況、從業(yè)人員健康證明、食品存放倉庫等情況。檢查過程中，檢查人員還對轄區(qū)內(nèi)的楊國福麻辣燙門店進(jìn)行食品安全知識的宣傳和教育，向門店負(fù)責(zé)人強(qiáng)調(diào)要做好疫情防控措施并且加強(qiáng)食品安全管理，落實食品安全主體責(zé)任。檢查發(fā)現(xiàn)，部分門店存在廚房地面存在垃圾和積水、垃圾桶未加蓋、拆包后的食品無密封保存、未落實進(jìn)貨臺賬、下水道無紗網(wǎng)等問題。檢查人員現(xiàn)場督促相關(guān)門店負(fù)責(zé)人立即進(jìn)行整改，共責(zé)令改正9家門店。

南海區(qū)近日，南海區(qū)市場監(jiān)管局迅速組織各鎮(zhèn)街執(zhí)法人員，對全區(qū)19家楊國福門店進(jìn)行現(xiàn)場突擊檢查。檢查發(fā)現(xiàn)，總體情況良好，暫未發(fā)現(xiàn)重大食品安全隱患。

▲結(jié)合日常監(jiān)督檢查要求，檢查人員重點對證照信息、環(huán)境衛(wèi)生、原料采購、貯存、加工過程控制等方面深挖細(xì)查。

針對部分門店存在冰柜內(nèi)食品存放紊亂、冰柜未及時除霜、未規(guī)范落實進(jìn)貨查驗制度、倉庫堆放雜物過多等問題，執(zhí)法人員已現(xiàn)場責(zé)令經(jīng)營者限期整改，及時消除食品安全隱患。

順德區(qū)7月26日，針對網(wǎng)絡(luò)上曝光的“楊國福麻辣燙”門店存在的相關(guān)食品安全隱患，順德區(qū)市場監(jiān)管局組織全區(qū)十個鎮(zhèn)街市場監(jiān)管所，統(tǒng)一對轄區(qū)內(nèi)19家“楊國福麻辣燙”門店開展突擊監(jiān)督檢查。