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全自動cip清洗設備也叫就地清洗系統(tǒng)簡稱CIP，又稱清洗定位或定位清洗，就地清洗是指不用拆開或移動裝置，即采用高溫、高濃度的洗凈液，對設備裝置加以強力作用，把與食品的接觸面洗凈的方法。作為即不分解生產設備又可用簡單操作方法安全自動的清洗系統(tǒng)，幾乎被引進到所有的食品、飲料及制藥等工廠。
連體式全自動CIP清洗設備特點：
1、塊狀物料出料方便；
2、受熱面積大；
3、加熱均勻溫度容易控制；
4、液料沸騰時間短、熱效率高；
5、外型美觀、安裝容易；
6、操作方便、安全可靠；
7、可傾式夾層鍋有不銹鋼夾層鍋和碳鋼夾層鍋之分，前者內外鍋體以及支腳均采用304或316L不銹鋼材料制造（符合國家衛(wèi)生級標準）；后者只有內鍋體采用304或316L不銹鋼制造，其它部件均為碳鋼（衛(wèi)生要求不高的可采用）。
連體式全自動CIP清洗設備優(yōu)點：
1、能使生產計劃合理化及提高生產能力。
2、與手洗相比較，不但沒有因作業(yè)者之差異而影響清洗效果，還能提高其產品質量。
3、能防止清洗作業(yè)中的危險，節(jié)省勞動力。
4、可節(jié)省清洗劑、蒸汽、水及生產成本。
5、能增加機器部件的使用年限。
6、CIP清洗裝置分手動、半自動及全自動三種供用戶選擇。
